Värm ugnen.
Mät upp mjöl och socker i en skål eller i en hög på bakbordet. Lägg i fettet skuret i bitar. Finfördela fettet med en gaffel eller kniv. Tillsätt äggulorna och arbeta ihop till en deg. Använd gärna matberedare. Då kan alla ingredienser tillsättas från början.
Platta ut degen och låt den ligga övertäckt i kylskåp minst 1 tim.
Tag en bit av degen i taget. Kavla den tunt, 3-4 mm, på lätt mjölat bakbord. Tag ut hjärtan med mått. Lägg kakorna på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Pensla kakorna med äggvita och strö över en blandning av socker och kanel.
Grädda i mitten av ugnen 5-7 min.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.