Salta och peppra köttskivorna och vänd dem i mjöl. Hetta upp hälften av olivoljan i en stekpanna. Lägg i kalvskivorna, två i taget, och bryn dem i cirka 2 minuter på varje sida.
Ta upp köttet och lägg på ett fat. Torka ur stekpannan. Värm resten av olivoljan i pannan och lägg tillbaka köttet.
Späd med vin och låt scaloppinin småputtra under lock på låg värme i 4–5 minuter, eller tills köttet känns mört. Smaka av med salt och späd med ytterligare en skvätt vin om det behövs.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.