Lägg undan några sockerärter till garnering. Skär resten i bitar. Rensa och skär salladslökarna i bitar. Skala och riv potatisen. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull på medelvärme. Lägg ner grönsakerna och potatisen i kastrullen. Rör om och låt fräsa ca 1 minut.
Häll på hönsbuljongen och låt koka upp. Tillsätt salt och svartpeppar. Lägg på locket, minska värmen och låt puttra ca 15 minuter. Tillsätt mjölk och basilika. Ta kastrullen från värmen. Mixa soppan i en mixer eller med mixerstav.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.