Hacka sönder knappt hälften av chokladen i en matberedare. Lägg i syltad ingefära, skuren i mindre bitar, valnötter och 1/3 av nougaten. Kör alltsammans tills det blir en någorlunda jämn massa. Forma resten av nougaten till en lång rulle, ca 10 cm per 30 g.
Kavla ut mandelmassa eller marsipan mellan två bakplåtspapper så att det blir en avlång platta som är 25x30 cm. (Om man river mandelmassan först är det lite lättare att kavla ut den.) Bred choklad- och ingefärsmassan över och lägg nougatrullen vid ena långsidan. Rulla ihop som en rulltårta.
Låt resten av chokladen bli mjuk i en skål över en kastrull med hett vatten eller i en kastrull på svag värme. Ta chokladen från värmen. Bred eller pensla choklad på botten av rullen och låt det stelna. Vänd den sedan och bred resten av chokladen över rullen, gärna i två omgångar som får kallna emellan.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.