Riv potatisen fint på rivjärn. Skala och finhacka löken. Blanda färsen med potatis, lök, ägg, salt, kryddor och mjölk. (Om man vill ha lite smak av muskotblomma måste man själv riva den.) Stek gärna ett smakprov.
Forma valnötsstora köttbullar och lägg dem på vattensköljd skärbräda. Bryn lite fett i en stekpanna och bryn 10-15 köttbullar i taget. Minska värmen och efterstek utan lock 3-4 min.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Fyll i din e-postadress: