Klä en stor rund metallskål med plastfolie. Klä sedan skålen invändigt med kakskivorna, spara några. Pensla kakskivorna med Vin Santo eller Grand Marnier.
Dela upp glassen i två skålar. Blanda glassen i ena skålen med pistagenötter, choklad och kanel. Lös upp saffranet i Vin Santo eller Grand Marnier och blanda med glassen i den andra skålen.
Fyll kakskålen med glass. Först ett lager pistageglass, sedan ett lager saffransglass. Täck med de sista kakskivorna så att ingen glass syns. Droppa lite dessertvin över botten. Täck med plastfolie. Ställ i frysen över natten. Lägg gärna något tungt över botten så att den pressas ihop.
Smält chokladen i vattenbad tillsammans med smöret. Ta fram tårtan ur frysen, stjälp upp den på ett fat och ringla chokladen över tårtan. Dekorera med några citronmelissblad och eventuellt röda tygblommor.
Tips:För ett alkoholfritt alternativ, byt ut vinet mot apelsinjuice.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.