Jordnöts- och chokladrutor

Bild på Jordnöts- och chokladrutor
50 minuter

Ingredienser

30 stycken
  • 350 g jordnötssmör
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl ljus sirap
  • 1 liter krossade cornflakes eller rice krispies
  • 1 dl kokosflingor
  • 300 g mörk choklad, i bitar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 50 minuter

Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna eller form, 20x25 centimeter. Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull och låt det nästan koka upp på svag värme medan du rör om. Ta kastrullen från värmen och rör i krossade cornflakes samt kokosflingor. Du måste röra ordenltigt för att få ihop smeten, blandningen blir ganska torr.

Bred ut smeten i ett jämnt lager i långpannan. Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Bred ut den smälta chokladen över hela kakan. Ställ långpannan kallt i minst 30 minuter. Skär i fyrkanter med en vass kniv.

Tips:Gör ditt egna jordnötssmör genom att mixa salta jordnötter med jordnötsolja. Räkna 0,5 dl olja på 300 g nötter. Använd en långpanna som är 20 x 25 cm.

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (34 stycken)

  • Sneakers heter det också. Det har jag gjort i flera år och rekommenderar verkligen att testa. Bara en nackdel- man kan inte sluta äta det!

    av Magdalena, 9 juni 2012

  • Det finns ekologiskt jordnötssmör på coop!

    av Ellen, 13 december 2011

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Mina Idéer