Blanda salt och socker och lägg hälften i botten på en form. Lägg laxsidan ovanpå med skinnsidan neråt. Strö över ett tunt lager saltsockerblandning, fördela 1 deciliter gari ovanpå, strö över resten av salt-sockerblandningen och låt stå i rumstemperatur 30 minuter. .
Täck med plastfolie och låt stå i kylskåp över natten. Vänd laxbiten efter 5-6 timmar
Smält smör i en kastrull, lägg i vitlöken och bryn den på medelhög värme. Tillsätt jalapeñon och bryn ytterligare 1-2 minuter. Tillsätt sojan, koka upp och sjud i 5 minuter. Rör i honung, låt svalna.
Skär laxen i skivor, servera med soja, 1 deciliter gari och limeklyftor
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.