Blanda marinaden i en plastpåse. Lägg i de otinade spetten och marinera 2-4 timmar i kylskåp, tinade spett ca 30 minuter. Vänd påsen då och då.
Koka under tiden potatisen och låt den ånga av lite. Blanda senapsdressingen och blanda försiktigt ner den i potatisen. Låt svalna och blanda i resten av grönsakerna.
Torka av spetten och grilla eller stek dem tills de precis är genomstekta, 3-4 minuter per sida Servera dem med salladen.
Tips:Färsk ingefära kan bytas ut till torkad, 1 msk färsk motsvarar 1,5 krm torkad.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.