Tina laxen om den är fryst. Blanda honung, lime, salt och peppar och pensla laxen. Låt stå ca 30 minuter.
Koka upp mjölk i en stor gryta. Blanda i senap, salt, peppar och potatis. Koka på svag värme 5 minuter. Häll allt i en ugnsform. Grädda i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 25 minuter. Strö på gräslöken.
Låt laxen rinna av men spara marinaden. Stek i fettet på medelvärme tills laxen precis är genomstekt, 2-3 minuter per sida. Häll marinaden i pannan mot slutet av stektiden.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.