Värm alla ingredienserna utom äggulor och smör i en kastrull. Vispa ner äggulorna och fortsätt vispa tills blandningen tjocknat. Dra eventuellt av kastrullen från glöden om det känns för varmt.
Vispa när du tillsätter det avsvalnade smöret, först droppvis, sedan i en tunn stråle. Såsen är klar när den är tjock och blank.
Tips:Om såsen börjar skära sig, tillsätt lite kallt vatten och vispa kraftigt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.