Smöra kanterna på en sockerkaksform. Lägg smöret och farinsockret i sockerkaksformen. Ställ in i ugnen tills smöret och farinsockret smält, ta ut formen.
Lägg hjortronen i botten på sockerkaksformen, bred ut så att det täcker botten. Ställ åt sidan.
Rör smör och socker pösigt. Blanda i ett ägg i sänder. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Klicka ner smeten i formen med hjortronen i botten.
Grädda kakan ca 35 minuter. Låt svalna, stjälp upp kakan, ät och njut.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.