Smält det fasta fettet i en kastrull. Häll i mjölken och värm till 37°C (fingervarmt). Smula sönder jästen i en bunke. Rör ut den med degspadet.
Tillsätt salt, ev flytande margarin, socker, kardemumma och mjöl. Arbeta ihop till en lös deg. Platta ut den med mjölad hand i en smord långpanna.
Jäs degen övertäckt ca 45 min. Värm ugnen till 225°C
Smält det fasta fettet till täcket i en kastrull. Bred äppelmos eller lingonsylt över degen. Blanda smält eller flytande fett med socker och havregryn och fördela det över kakan. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Låt kakan kallna på galler under bakduk. Skär den sedan i bitar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.