Halstrad laxmacka

Bild på Halstrad laxmacka
15 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • bröd
  • 500 g lax
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk olivolja
  • 100 g isbergssallad
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk finriven ingefära
  • 1 pressad vitlöksklyfta
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 15 minuter

Rosta eller stek brödet i olja i en stekpanna.

Skiva laxen i 1 cm skivor, salta och peppra. Värm en stekpanna med olja i. Stek laxen 1-2 minuter per sida.

Lägg sallad och lax på brödskivorna.

Blanda crème fraiche med ingefära och vitlök och smaka av med salt. Toppa laxmackan med såsen och svartpeppar.

Tips:Servera med äppel- och morotsstavar.
Lägg ett bröd ovan på så blir det lättare att äta för de små vid matbordet.

Coop Matkasse

Det här receptet har ingått i Coop Matkasse. Det går snabbt att laga till en låg kostnad. Köper du Coop Matkasse för första gången får du 100 kr i prova-på-rabatt.
Prova Coop Matkasse

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (6 stycken)

  • Nej, du behöver inte baka brödet själv, men om du vill kan du värma ett Coop bröd

    av Britta/Webbredaktionen, 11 juni 2012
  • Jaha, är det meningen att man ska baka bröd först??

    av taina, 11 juni 2012

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer