Börja med buljongen. Skala och riv morötterna grovt. Gör ett kryss vid stjälkfästet på tomaterna och doppa dem i kokande vatten. Dra av skalet och skär dem i tärningar. Koka upp buljongtärning och vatten och lägg i morötter, tomater och persilja. Koka tills morötterna är mjuka, ca 5 minuter. Smaka av med olivolja, salt och peppar.
Salta och peppra fisken och doppa den sedan i mjöl. Stek den i smöret, men ej på för stark värme.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.