Halstrad fiskfilé med pepparrotsslaw

(2 st)
Bild på Halstrad fiskfilé med pepparrotsslaw

Gör så här

Blanda yoghurt, dill och senap. Smaka av med lite salt och peppar. Rör ner vitkål, äpple, groddar och pepparrot. Blanda väl och låt stå i kylen ett par timmar, gärna längre.

Dela fisken i portionsbitar. Salta och krydda. Stek dem hastigt i en riktigt het panna med ev lite smör tills de precis är genomstekta.

Garnera fisken med citron och dill.

Aktuella erbjudanden i din butik

2 timmar 20 minuter 4 portioner
  • 600 g sejfilé, eller gös
  • Klöver 2 tsk smör eller margarin
  • 1 tsk salt
  • Klöver 1 krm vitpeppar
  • 2 krm stött kummin
Pepparrotsslaw:
  • 2 dl matyoghurt
  • Klöver 1 dl klippt dill
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2,5 krm salt
  • Klöver 0,5 krm svartpeppar
  • Klöver 400 g finstrimlat vitkål
  • Klöver 1 grovrivet, syrligt äpple
  • 2 dl groddar, t ex alfalfa eller solrosskott
  • 1,5 msk riven pepparrot

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

EPiTrace custom logger