Halländsk laxsoppa

(1 st)

Gör så här

Skala och skär morot, lök, purjo och selleri i små bitar. Koka upp buljong och vin. Tillsätt grönsakerna, pepparkorn, lagerblad, salt samt dill- och persiljestjälkar. Koka försiktigt i ca 20 minuter utan lock.

Skär laxköttet i tärningar. Lägg ner dem i den heta soppan. Låt ligga så att de blir lagom kokta. Skär sockerärter och salladslök i mindre bitar och lägg ner dem i den heta soppan. Garnera med till exempel hackad dill och persilja.

Aktuella erbjudanden i din butik

30 minuter 4 portioner
  • Klöver 2 morötter
  • Klöver 2 gula lökar
  • Klöver 1 bit purjolök
  • Klöver 100 g rotselleri
  • 1 liter fiskbuljong
  • 2 dl torrt vitt vin
  • Klöver 8 vitpepparkorn
  • 8 kryddpepparkorn
  • 1 lagerblad
  • 2 tsk salt
  • Klöver 3 stora dillkvistar
  • 3 persiljekvistar
  • Klöver 400 g skinn- och benfri laxfilé
  • Klöver 16 sockerärtor
  • Klöver 8 salladslökar
  • Klöver 4 kvistar dill

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger