Pensla smörpappersarken med lite olja. Lägg på fänkål, purjolök och champinjoner på ena halvan av smörpappren. Lägg på laxen, salta och peppra och häll på vin.
Vik ihop kanterna till ett tätt paket. Lägg paketen på en varm plåt och sätt in i ugnen 15-20 minuter. Paketet ska nu se ut som en ballong.
Blanda samtliga ingredienser till örtyoghurten. Skär upp paketen på översidan med en vass kniv.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.