Gulaschgryta med ajvar relish

Bild på Gulaschgryta med ajvar relish
30 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g nötfärs
  • 1 grovhackad gul lök
  • 1 vitlöksklyfta i skivor
  • 0,5 tsk stött kummin
  • 1 msk smör eller rapsolja
  • 600 g medelstora potatisar i bitar
  • 3 morötter i bitar
  • 2 palsternackor i bitar
  • 2 tsk mejram
  • 1 lagerblad
  • 2 dl ajvar relish
  • 6 dl vatten
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 1 dl yoghurt, 10%
  • 1 dl hackade färska örter
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 30 minuter

Fräs nötfärs, lök, vitlök och kummin i smöret i en stor gryta. Blanda ner potatis, morötter, palsternacka, mejram och lagerblad. Tillsätt ajvar relish och vatten.

Koka under lock på svag värme tills rotfrukterna är mjuka, 10-15 minuter. Salta och peppra. Servera med en klick yoghurt och färska örter.

Middagstips till mailen

Veckans recept

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (115 stycken)

  • Mycket god gryta. Det tar dock tid att skal och hacka alla grönsaker.

    av Jenny, 18 december 2013
  • En riktig favorit numera, lika god som enkel!!!

    av Malin, 2 november 2012
  • En riktig favorit numera, lika god som enkel!!!

    av Malin, 2 november 2012
  • Så god o enkel med nybakt bröd till. En solklar barnrätt, vill bara ha mer.

    av AE, 26 oktober 2012
Visa fler

Vad tycker du?

Kommentera receptet

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.
Skapa användare

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 16

Planera middagar V.16

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 17

Planera middagar V.17

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer