Grönsakssoppa med ugnstorkad skinka

(2 st)
Bild på Grönsakssoppa med ugnstorkad skinka

Gör så här

Koka upp vatten och buljong tärningar i en gryta. Lägg i grön saker och spagetti och koka tills grön sakerna är mjuka, cirka 10 minuter.

Skölj av bönorna, lägg ner dem i soppan och hetta upp. Smaka av med salt och peppar och strö över persilja. Lägg i skinkan.

Ugnstorkad skinka

Bred ut skivorna så att de täcker en plåt med bakplåtspapper, de kan ligga tätt men inte på varandra. Torka i mitten av ugnen i 100° tills skivorna är spröda och går lätt att bryta, cirka 2 timmar. Två plåtar kan torkas samtidigt, byt plats efter ungefär halva tiden. Servera som snacks eller lägg i soppor och grytor som extra smaksättning.

Aktuella erbjudanden i din butik

2 timmar 25 minuter Ugnstemp 100º 4 portioner
  • 1 liter vatten
  • Klöver 2 grönsaks- eller hönsbuljongtärningar
  • Klöver 1 strimlad purjolök
  • Klöver 200 g strimlad vitkål
  • Klöver 1 strimlad röd paprika
  • Klöver 2 skivade morötter
  • Klöver 70 g spagetti, i bitar
  • Klöver 400 g små svarta bönor på burk
  • 0,5 tsk salt
  • Klöver 0,5 tsk svartpeppar
  • Klöver 0,5 dl klippt persilja
Ugnstorkad skinka:
  • 80 g strimlad prosciutto, parma eller salami

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger