Skala rotsakerna och skär dem i cm-tjocka stavar eller skivor. Dela blomkålen i små buketter och strimla vitkålen tunt. Dela gurkan på längden, skrapa bort kärnorna med en tesked och skär i halvmånar.
Koka upp vatten och buljong-tärningar eller koncentrerad fond. Lägg först i rotsakerna och koka dem nätt och jämnt mjuka, ca 10 minuter. Lägg i kål, gurka och timjan och koka ett par minuter till. Blanda till sist i det bladgröna och smaka av med salt.
Tips:Du kan byta ut färsk timjan mot hälften så mycket torr.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.