Grillade tunna revben med yoghurtsås och confettisalsa

(0 st)
Bild på Grillade tunna revben med yoghurtsås och confettisalsa

Gör så här

Sambalsås

Blanda alla ingredienser till såsen. Låt den gärna stå och ta smak ett par timmar.

Kryddörtsyoghurt

Blanda alla ingredienser, smaka av med salt och peppar. Låt gärna såsen stå och dra i kylskåpet någon timme innan servering.

Confettisalsa

Blanda alla ingredienser till salsan. Smaka av med salt och peppar.

Pensla revbenen som skurits i långa "ribbor" med sambalsåsen. Låt dem ligga ett par timmar i kylen. Grilla 4-5 minuter på varje sida eller tills köttet är genomstekt. Pensla under grillningen och vänd flera gånger. Var försiktig med värmen så att köttet inte bränns.

Tips:En rätt som domineras av en kraftfull och smakrik kryddblandning. Ett rött vin passar bäst till den här rätten, men det måste vara ett vin med låg strävhet och mycket fruktighet.

Aktuella erbjudanden i din butik

2 timmar 10 minuter 4 portioner
  • Klöver 750 g tunt skurna revbensspjäll
Sambalgrillsås:
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk brunt farinsocker
  • Klöver 0,5 dl koncentrerad apelsinjuice
  • Klöver 0,5 msk soja
  • 2 msk olja
Kryddörtsyoghurt:
  • 2 dl naturell yoghurt
  • 0,5 dl matlagningsyoghurt
  • 1 tsk curry
  • Klöver 1 msk hackad persilja
  • Klöver 1 msk dill
  • 0,5 krm salt
  • Klöver 0,5 krm peppar
Confettisalsa:
  • Klöver 1 tärnad gul paprika
  • Klöver 1 tärnad grön eller röd paprika
  • Klöver 1 hackad röd lök
  • 1 hackad vitkålsklyfta
  • 0,5 urkärnad, tärnad röd chili
  • 1 tärnad bifftomat
  • Klöver 3 msk hackad persilja
  • Klöver 1,5 lime, pressad saft
  • 1 msk olivpasta
  • 1 msk kapris
  • 1 krm salt
  • Klöver 1 krm peppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger