Här är några tips på grönsaker som är lämpliga att grilla. De passar som tillbehör till kött eller fisk, men kan också serveras som vegetarisk rätt med någon god krämig sås.
Skär i klyftor eller tjocka skivor. Pensla med grillolja blandad med chilikrydda. Grilla 3-4 minuter per sida. MAJSKOLVAR Pensla med grillolja blandad med pressad citron. Grilla runt om; råa ca 15 minuter, från burk ca 5 minuter. Goda att äta med rört smör med citron.
Dela och kärna ur paprikorna. Grilla tills skinnet blir svart. Dra av skinnet och pensla med olja blandad med salt, peppar, vitlök och timjan. TOMATER Dela tomaterna mitt itu och krydda med peppar, salt och vitlök. Grilla ca 1-2 minuter per sida.
Dela purjolöken på längden och skölj väl. Pensla med grillolja blandad med vitlök. Grilla runtom i ca 8 minuter. Servera med en crème fraiche-sås. ZUCCHINI Skär zucchinin i centimetertjocka skivor på längden eller tvären. Pensla med grillolja. Grilla ca 3 minuter per sida.
Skär auberginen i centimetertjocka skivor på längden eller tvären. Pensla med grillolja. Grilla ca 3 minuter per sida.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.