Gnid in köttet med en blandning av salt, kryddor och socker. Låt ligga i rumstemperatur 30 minuter.
Blanda alla grönsaker och potatis i en långpanna, gärna med bakplåtspapper i botten. Lös upp socker eller honung i oljan och blanda ner. Rör runt så att allt blir inoljat. Strö på saltet. Baka i mitten av ugnen ca 35 minuter. Lägg på örtkvistarna efter halva tiden.
Pensla köttet med olja och grilla eller stek det 2-3 minuter per sida. Servera med grönsakerna.
Tips:Grönt alternativ: Byt ut biffarna mot quornfiléer, pensla dem med lite olja innan de kryddas, minska grilltiden något men följ i övrigt receptet.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.