Dela gösen i bitar och pressa över citronsaften. Låt stå kallt till grillningen. Dela rödbetorna i klyftor, blanda med olja, ros-marin och hälften av purjolöken. Lägg i en ugnsform. Salta. Ställ in i ugnen cirka 15 minuter. Strö över resten av purjolöken.
Låt schalottenlöken rosta i en kastrull tillsammans med oljan tills den fått lite färg. Tillsätt alla övriga ingredienser och reducera tills hälften återstår.
Rör ut mjölet med lite vatten. Häll i redningen och låt såsen få ett uppkok. Värm ärtorna.
Grilla gösen cirka 10 minuter. Salta och peppra.Servera med rödbetor, kokt potatis, ärtor och rödvinssås.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.