Gratinerad sejfilé med senapssås

(0 st)

Gör så här

Salta, peppra och pensla filéerna med senap och lägg dem i en smord ugnsform. Fördela skinka, tomat och ost på fisken.

Gratinera i mitten av ugnen tills fisken är genomstekt, 10-12 minuter.

Fräs under tiden löken mjuk i fettet utan att den tar färg. Tillsätt senap och buljong.

Vispa ut mjölet i grädden och häll i. Koka upp under omrörning och sjud sedan ca 3 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Aktuella erbjudanden i din butik

25 minuter Ugnstemp 225 - 250º 4 portioner
  • 600 g sejfilé
  • 1 tsk salt
  • Klöver 0,5 tsk vitpeppar
  • Klöver 1 msk senap, gärna dijonsenap
  • 40 g rökt skinka (1 skiva/portion)
  • Klöver 2 skivade tomater
  • Klöver 3 msk riven ost
Senapssås:
  • Klöver 1 finhackad gul lök
  • Klöver 1 msk smör
  • Klöver 1 msk senap, gärna dijonsenap
  • 3 dl fiskbuljong av tärning eller fond
  • Klöver 1,5 msk vetemjöl
  • 1 dl mellangrädde
  • salt
  • Klöver peppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger