Skala och hacka lök och vitlök. Skiva sellerin. Skålla och skala tomaterna. Dela och kärna ur dem och skär fruktköttet i tärningar.
Fräs lök och selleri i pannan några minuter. Blanda i tomathacket, salta och peppra. Sjud under lock ca 5 minuter. Rör i russin, pinjekärnor, kapris och delade oliver. Smaka av.
Vänd fiskskivorna i mjöl blandat med salt och peppar. Stek dem sedan i fett i en stekpanna 2-3 minuter på varje sida. Tag upp fisken. Lägg fisken i salsan och värm under lock någon minut.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.