Lägg fiskfiléerna på en skärbräda och salta på båda sidorna.
Hetta upp oljan i en rymlig kastrull och fräs tomater, paprika, lök, chili och ingefära cirka 5 minuter. Rör då och då.
Tillsätt vatten, chutney, vinäger, salt och peppar och låt koka ytterligare 5 minuter. Mixa alltsammans med en stavmixer eller i en mixer till en slät sås.
Låt såsen koka upp och lägg i gösfiléerna dubbelvikta. Låt såsen sjuda så att fisken tillagas långsamt. Smaka av med salt och peppar.
Tips:Gösen kan bytas mot annan vit fisk, till exempel hoki eller pangasius.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.