Dela kycklingklubborna i leden. Lägg delarna i en ugnssäker form. Pensla dem med olja, salta och peppra. Stek i mitten av ugnen tills kycklingen är genomstekt, 30-40 minuter. Pensla den nystekta kycklingen med chutneyn.
Gör pilaffen under tiden. Fräs lök, vitlök, gurkmeja och ris i oljan. Häll i kokosmjölk, vatten och salt och sjud under lock 15-20 minuter. Späd eventuellt med lite vatten om riset blir för torrt. Servera kyckling och ris med tillbehören.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.