Lägg gurka, lök, paprika, tomater, vitlök och chili i en matberedare och mixa tills grönsakerna är riktigt finfördelade. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa ordentligt igen.
Låt helst soppan stå några minuter innan du smakar av och eventuellt ökar på någon av ingredienserna; det tar en stund för smakerna att komma fram, speciellt chilin.
Hetta upp olja. Stek brödtärningarna frasiga. Strö över lite flingsalt. Servera till gazpachon.
Tips:Öka gärna på vitlök och chili om du gillar starkt och kryddigt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.