Skär av ett lock, där stjälkensitter på paprikorna och ta bort kärnor och mellanväggar. Blanda ingredienser till fyllningen. Fyll paprikorna med en sked. koka upp buljongen med hälften av olivoljan i en ugnssäker gryta. Ställ i paprikorna och sjud under lock 30 minuter.
Töm ut tomatpurén i tomatjuicen och häll den i grytan. Täck paprikorna med paprikalcoken. Sjud utan grylock i cirka 20 minuter. Ringla resten av olivoljan över paprikalocken och efterstek i nedre delen av ugnen, cirka 20 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.