Mindre vackra eller lite lösa och vattniga bär blir bäst om de mosas och fryses som lättsockrad sylt. De kan också användas till kräm, bärparfait, sorbet eller tårtfyllning. Mosa bären tillsammans med socker med en potatisstöt eller t ex i matberedare. De kan också malas i köttkvarn. Rör dem då med sockret efter malningen. Fyll moset i fryspåsar eller plastburkar och frys in.
Med fryspulver får man en tjockare mer krämig sylt. Följ då recept på förpackningen.
Mylta är hjortron som mosats utan socker.
Lagringstid: 6-12 månader
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.