Finfördela kexen i matberedare eller mortel. Smält margarinet i en kastrull. Rör ner kexsmulorna. Tryck ut smuldegen i bottnen på en rund bakform.
Skilj på gulor och vitor. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden. Rör ihop ost, gulor, socker, apelsinskal och saft. Blanda ner grädden och sist äggviteskummet.
Bred ut blandningen över pajbottnen. Täck och ställ formen i frysen tills det hårdnat, ca 4 timmar. Kakan kan förvaras i frys i flera veckor.
Ta ut formen ur frysen ca 30 minuter före servering. Garnera med kexsmulor och apelsinskivor.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Godis
Kristina | 2011-12-28 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.