Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kesella och yoghurt. Vispa grädden med vaniljsockret och blanda smeten. Tvätta citronen i varmt vatten, torka och riv skalet. Rör ner i glassmeten.
Häll smeten i en form och frys den i minst 4 timmar. Ställ även in serveringsfat eller skålar i frysen samtidigt med glassen. Skär glassen i bitar, den tinar ganska fort.
Trä jordgubbarna på spett och grilla dem snabbt. Droppa över citron vid serveringen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.