Fransk potatissallad med kryddig korv

Bild på Fransk potatissallad med kryddig korv
20 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 1 kg färskpotatis
  • 1 tsk olivolja
  • 300 g chorizo

Vinägrett:

  • 1 dl gräslök
  • 1 dl olivolja
  • 0,5 dl vinäger
  • 2 msk fransk senap
  • 1 msk honung
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 20 minuter

Koka potatisen i lättsaltat vatten.

Vinägrett

Vispa ihop ingredienserna till vinägretten och blanda runt med potatisen.

Värm en stekpanna med olja och stek korven tills den är varm.

Tips:Om barnen föredrar kladdig potatissallad häll i majonnäs eller crème fraiche.
Pimpa salladen med säsongens örter, en burk bönor och knaprig bacon, mums.

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (12 stycken)

  • En av mina favoriter - mums.

    av Maria Karlsson, 1 juli 2012

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer