Smörj en folieform, 20x30 centimeter, med lite olja. Blanda grädde, socker, sirap och kakao i en tjockbottnad vid kastrull.
Låt koka ordentligt tills det når 120–125 grader, kontrollera temperaturen med en stektermometer eller gör det så kallade kulprovet.
Kulprov: Droppa lite av kolasmeten i en kopp med kallt vatten. När smeten kan rullas till en kula är den färdigkokt. Temperaturen är då 120–125 grader.
Koktiden brukar vara cirka 40 minuter beroende på grytans storlek. Rör då och då. Häll smeten i formen och låt stelna. Klipp kolan i bitar och linda in i smörpapper.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.