Dela smöret i bitar. Tvätta apelsinerna väl och riv det gula skalet grovt. Häll vetemjöl, socker, salt, ägg, apelsinskal och smör i en matberedare. Rör ut jästen i vattnet och häll ner i blandarskålen. Kör matberedaren tills degen släpper från blandarskålens kant, 20-30 sekunder. Låt degen jäsa i blandarskålen 30 minuter under bakduk.
Kavla ut degen på ett bakplåtspapper till en rund kaka ca 25 cm i diameter. (Mjöla kaveln ordentligt, annars finns det risk att degen fastnar på kaveln). För över bakplåtspapperet med kakan till en ugnsplåt. Vik upp degen, ca 1 cm, runt hela kakan. Skär smöret i tunna skivor och lägg på kakan allt eftersom. Strö över sockret. Grädda i ugn ca 10 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.