Blanda ihop samtliga ingredienser till pajdegen i en skål och ställ kallt medan du förbereder fyllningen.
Häll råsocker, vatten, valnötter och kanel i en gjutjärnspanna och klicka i smör. Lägg i äppelhalvorna med den runda sidan neråt och stek några minuter. Ta stekpannan av spisen.
Kavla ut pajdegen till en cirkel som täcker pannan med 5 centimeter marginal runt om.
Lägg degen över äpplena, tryck ner kanterna i pannan och klä in äpplena med pajdegen. Baka i ugnen i 25 minuter. Täck pannan med en stor tallrik eller fat och vänd upp pajen.
Vispa grädden och smaksätt med florsocker samt frön från vaniljstång.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.