Finstrimla rödkålen med vass kniv eller skärskiva i matberedare. Skölj purjon och skär en bit av den ljusgröna delen i tunna skivor. Koka dem i lättsaltat vatten ett par minuter, spola dem sedan i kallt vatten så att den vackra färgen bibehålls.
Skala grapefrukten och skär den i hinnfria klyftor/filéer. Lägg dem i en skål. Krama saften ur hinnorna direkt i skålen. Tillsätt salt, peppar, socker och olja. Klyv och kärna ur äpplena, skär dem i tunna skivor. Vänd ner dem i grapefruktsaften. Blanda i rödkål och purjo.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.