Lägg mjöl och ev socker i en skål eller i en hög på bakbordet. Lägg i smöret skuret i bitar. Finfördela smöret med en gaffel eller kniv. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Använd gärna matberedare.
Kavla ut degen till en tunn rund kaka, ca 30 cm i diameter (12 portioner). Lägg den på en osmord plåt och nagga med en gaffel. Låt bottnen stå ca 15 minuter. Värm ugnen till 225°C.
Skala ev äpplena. Skär dem i fyra klyftor, kärna ur dem och skär dem i tunna skivor. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Tag ut dem och lägg skivorna på kakan. Pensla dem med smält smör och strö över sockret. Grädda tills äpplena är mjuka, 10-15 minuter. Pensla det varma flanet med smält marmelad eller gelé. Låt det svalna på plåten.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.