Stek köttskivorna i fettet, ca 4 minuter per sida. Salta och peppra. Ta upp köttet och håll det varmt.
Rör ner crème fraiche, mjölk, ädelost och enbär i stekpannan. Koka under omrörning tills osten smält. Smaka av med lite salt. Lägg ner kotletterna i såsen och låt allt bli genomvarmt.
Strö ev över mejram och servera med tillbehören.
Tips:Om du skär bort allt synligt fett när du äter det, är griskött magrare än du tror.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.