Börja med tomatsåsen. Fräs lök och vitlök i oljan. Häll i tomaterna och koka på svag värme 5-10 minuter.
Smaksätt med kryddor och salt. Skär köttet i 2-3 cm tjocka skivor. Bulta ut dem till ca 1 cm tjocklek. Blanda ost, ströbröd och salt. Doppa först köttskivorna i ägg, vänd dem sedan i ostblandningen. Låt dem ligga några minuter så att paneringen stelnar. Stek skivorna i fettet 3-4 minuter per sida på ganska svag värme så att de inte bränns.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.