Hetta upp hälften av matfettet i en gryta och bryn köttet runt om. Tillsätt salt, tomatpuré, buljong och vin. Koka upp, tillsätt peppar, lagerblad och timjan och låt sjuda på svag värme cirka 15 minuter.
Hetta upp resten av matfettet i en stekpanna och fräs snabbt lök, mandel, aprikoser och russin och lägg ner i grytan. Rör ut maizenan i vattnet och rör ner. Låt sjuda ytterligare 5 minuter.
Servera med potatis och haricots verts.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.