Lägg potatisklyftorna på bakplåtspapper i långpanna och ringla över hälften av olivoljan. Salta. Ställ in i ugnen 25-30 minuter tills de är mjuka och har fått färg.
Torka av fisken med hushållspapper. Vänd fiskbitarna i mjöl. Vispa upp ägget lätt. Blanda ströbröd, paprikapulver, chilipulver, salt och sesamfrön. Doppa de mjölade fiskbitarna först i ägget och sedan i ströbrödsblandningen.
Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna. Stek hälften av fisken tills de fått färg, vänd dem och stek andra sidan, cirka 3 minuter per sida. Låt rinna av på hushållspapper. Gör likadant med resten av fisken.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Doppade i majjo, kanon med potatisen till.. Även en god soya funkar fint att doppa i.
Up | 2012-01-24 » Anmäl
En tomatsalsa, coleslaw eller tsatziki brukar smaka gott till stekt fisk. Ett annat alternativ är att doppa dem i sweet chilisås.
Ninna/webbredaktionen | 2012-01-04 » Anmäl
Finns det någon sås som ni kan rekommendera till fiskbitarna?
Emelie | 2012-01-03 » Anmäl
Självklart ska det vara salt på fisken och 1 tsk blir lagom. Vi lägger till det i receptet. Tack för att du var observant.
Ninna/webbredaktionen | 2011-12-06 » Anmäl
Ska det inte vara något salt på fisken.
Suss | 2011-12-05 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.