Lägg plommon, råsocker och vatten i en liten kastrull. Låt koka ihop utan lock i cirka 5 minuter till en grov sylt.
Medan sylten kokar, rulla ut degen på en plåt med det medföljande pappret. Ta ut 12?15 rundlar med ett glas.
Lägg cirka 1 matsked sylt på ena halvan av rundlarna. Se till så att sylten inte hamnar för nära kanten. Vik över den andra halvan till en halvmåne. Fäst kanterna ? tryck lätt med en gaffel runt om. Vispa upp ägget och pensla.
Grädda kakorna cirka 10 minuter så att de får vacker färg. Låt svalna på galler. Sikta över florsocker med hjälp av en sil.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.