Lägg laxen med skinnsidan ner i en ugnsfast form. Skär 3 snitt på snedden och tryck ner osten så gott det går. Pensla zucchinistavarna med olivolja och fördela dem runt laxen. Salta, peppra och stek i ugnen 12-15 minuter. Använd gärna en stektermometer, laxen är perfekt vid 50 grader.
Servera gärna med klyftpotatis.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.