Borsta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt den rinna av och svalna.
Skär bort den nedersta träiga delen av sparrisen. Rensa löken och skär den i långa bitar.
Koka sparris och lök knappt mjuka i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av och svalna. Blanda grönsakerna med salladsbladen.
Vispa eller mixa samman ägg, senap och pressad vitlök. Tillsätt oljan i en tunn stråle medan du vispar. Vispa till sist ner vattnet och krydda. Servera dressingen till salladen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.