Koka upp grönsaksfond och vatten. Koka potatisen. Ta upp och häll av potatisen. Låt den svalna.
Blanda rapsolja, citron, salt och peppar. Dela den kalla, kokta potatisen i halvor och blanda med dressingen, vänd ner spenat och rucola.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.