Fräs vitlök och lök försiktigt i smör och olivolja så att löken blir genomskinlig men inte brynt. Häll på vitt vin och låt koka utan lock tills bara en bottenskyla återstår.
Häll i grädde, smula ner buljongtärning och låt koka ner till ungefär hälften. Lägg potatisen i såsen och låt sjuda under ständig omrörning cirka 5 minuter. Peppra.
Ta kastrullen från värmen när potatisbitarna mjuknat. Tillsätt osten och rör om så att den smälter. Smaka av och tillsätt eventuellt lite salt. Såsen får inte koka upp igen, då skär den sig.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.