Färsk linguini med pesto och tomatsås

(3 st)
Bild på Färsk linguini med pesto och tomatsås

Gör så här

Börja med tomatsåsen. Grovhacka löken och vitlöken. Fräs dem i oljan i en tjockbottnad kastrull. Koka upp vatten och skålla tomaterna. Skala och grovhacka dem. Tillsätt samtliga ingredienser och låt koka minst 30 minuter under lock.

Grovhacka pinjenötter, parmesan, basilika och vitlök till peston. Mixa eller mortla med olivolja, salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på paketet och servera med de båda såserna. Garnera med rostade pinjenötter, hyvlad parmesan och nymald svartpeppar.

Aktuella erbjudanden i din butik

40 minuter 4 portioner
  • 400 g färsk linguine eller annan pasta
Tomatsås:
  • Klöver 1 gul lök
  • Klöver 2 vitlöksklyftor
  • Klöver 4 tomater
  • Klöver 2 msk olivolja
  • 1 dl vitt vin
  • Klöver 1 grönsaks- eller hönsbuljongtärning
  • Klöver 1 msk torkad oregano
  • 2 tsk salt
  • Klöver 2 krm svartpeppar
Pesto:
  • 2 dl rostade pinjenötter
  • Klöver 100 g parmesan
  • Klöver 2 dl färsk basilika
  • Klöver 2 vitlökar
  • Klöver 1 dl olivolja
  • 1 tsk salt
  • Klöver 2 tsk nymalen svartpeppar
Garnering:
  • 2 msk pinjenötter, rostade
  • Klöver 0,5 dl hyvlad parmesan
  • Klöver 2 krm svartpeppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger